A secretaria de Saúde de São Vicente Férrer, em parceria com a secretaria de Educação, promoveram durante a festa de 150 anos emancipação da cidade, a segunda oficina de alimentação alternativa. Nas oficinas foram oferecidas receitas com o uso de verduras e hortifrutigranjeiros e tiveram a presença de 64 agentes de saúde que estão distribuídos em diversos povoados.

Ao participar da segunda oficina com os agentes comunitários, a nutricionista da secretaria de Saúde, Helen Fernandes, disse que o curso visa a capacitação dos agentes de saúde para que eles possam despertar nas comunidades onde trabalham o melhor aproveitamento dos alimentos com receitas alternativas, enriquecendo sua alimentação com dietas mais nutritivas e saudáveis.

Em parceria com a secretaria de Educação, ela também participou de outra oficinas com a presença de representantes de diversos segmentos sociais, sindicalistas.

A agente de saúde Francilene Silva destacou o aproveitamento da abóbora, do suco de capim-limão com limão como receitas saudáveis e sabor agradável. Para o agente Valdecy Carvalho, o aproveitamento de diversas frutas e leguminosas como uma alimentação alternativa e saudável é uma fonte de energia mais barata para as famílias carentes.